あざやかなイチョウの黄色が目に眩しい今日この頃、皆さまいかがお過ごしですか?
暖かな日和に恵まれたこの日、かしわサポステでは、柏たなか農園にて5回目の農業体験プログラムを開催いたしました。
今回は、継続の方1名、初参加の方3名の計4名の方が参加されました。
まずはいきなり「焼き芋」から!(時間がかかるので、先に仕込みます。)
安納芋をキッチンペーパーで包み、霧吹きで湿らせ、アルミホイルで巻きます。小枝を組んだものに火をつけたら、煙筒をかぶせ、その周りにもみ殻をかぶせました。
もみ殻が焦げてきたら、さつまいもを入れて、焼いていきます。1時間ほどで完成です!
焼き芋を待つ間、里芋掘りや、キャベツの葉についたモンシロチョウの幼虫の駆除を行いました。
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キャベツ畑 -
芋虫
その後、畑に水やりをしたり、大量のさつまいもを洗ったり、小松菜や大根の葉を食べるカブラハバチ(蜂の幼虫)の駆除を行いました。
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ピンセットでつまもうとすると、丸くなって葉の下にコロンと落ちます。 -
一匹一匹を駆除する手作業は大変です…
そうこうしている間に、焼き芋のできあがりです!
出来立てホカホカの黄金色の安納芋、「美味しい~!」
皆さん、黙々と焼き芋を堪能されていました。農作業で疲れた体に染み渡ったのではないでしょうか。
あっというまにペロリと一つ食べ終わり、おかわりをしました。
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焼きたてのお芋 -
アツアツです -
とっても甘くておいしかったです
焼き芋は来月も実施予定ですので、今回参加できなかった方も、ぜひ来月、楽しみにいらしてください。
今回も穏やかな雰囲気の中で、自然に親しみ、貴重な農業体験を楽しむことができたと思います。
久しぶりに体を動かして疲れたけど、また参加したい、という声も聞かれました。
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穏やかな時間が流れています -
ヤギのせつ君
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かしわサポステでは今後も毎月、柏たなか農園のご協力を得て農業体験プログラムを実施していきます。
開催予定日:12月21日(火)、2022年1月26日(水)、2月21日(月)
詳細は「新着情報」または「今月のプログラム」をご覧ください。
農業に興味がある方も、そうでない方も、ぜひいちど農園に足を運んで農作業を体験してみませんか?
お申し込みをお待ちしています!